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Chi Sono

Ciao, mi presento!

IN BREVE: mi chiamo Carolina Zara e sono una Biologa Nutrizionista che può aiutarvi a preservare la vostra fertilità, che sia per una ricerca di gravidanza o per mantenere o migliorare il vostro benessere.

PER CHI VUOLE CONOSCERMI UN PO’ DI PIU’: sono nata e cresciuta nella Pianura Padana e sono stata “adottata” prima dalle meravigliose colline marchigiane e poi dal fantastico mare romagnolo. Il mio percorso scolastico è stato guidato un po’ dalla mia parte artistica e un po’ dalla mia passione per la scienza. Alla fine però si sa, i nodi vengono al pettine e si deve fare una scelta di vita. La mia epifania, se così possiamo chiamarla, è avvenuta un giorno di una decina di anni fa, mentre ero in una biblioteca universitaria a Montreal: venni catturata da un libro che trattava di nutrizione e capii che la mia strada era quella, era proprio quello il mondo che mi appassionava di più!

I casi della vita certe volte sembrano sapere meglio di noi di cosa abbiamo bisogno e fu così che per una serie di coincidenze mi ritrovai a Urbino a frequentare la magistrale di Biologia con indirizzo in Nutrizione. Subito dopo la magistrale decisi di dar sfogo alla mia passione per il lavoro di laboratorio e di ricerca scientifica frequentando, nuovamente ad Urbino, un dottorato che mi diede la possibilità di passare un po’ di tempo negli Stati Uniti presso la Yale University: un’opportunità fantastica!

Tornata in Italia ho ottenuto il titolo di dottore di ricerca, ho superato l’esame di stato per i biologi e, finalmente abilitata alla professione, ho iniziato la carriera come nutrizionista.

Dopo aver vissuto sulla mia pelle le difficoltà di concepimento prima e della gravidanza poi, mi sono interessata ad una “branca” della nutrizione forse poco conosciuta: la nutrizione per la fertilità. Quindi eccomi qui, una biologa nutrizionista che può aiutarvi a preservare la vostra fertilità, che sia per una ricerca di gravidanza o per mantenere o migliorare il vostro benessere.

Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione – 2017

Giornata Nazionale Biologo Nutrizionista – 2017

Divulgatrice nell’evento “Solfiti : il giusto utilizzo o non utilizzo”, presso l’azienda agricola Bruscia- 2017

Divulgatrice nell’evento “Apecchio città della Birra” – 2017

Divulgatrice nell’evento “Conosci quello che mangi?” presso Scuola di scienze biologiche e biotecnologiche, sede di Fano – 2017

Dottorato svolto presso Yale University – School of Medicine – 2018

Dottorato presso Università degli studi di Urbino Carlo Bo – 2020

Esame di Stato e iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi -2021

Formazione continua (Scuola di Nutrizione Salernitana)